Panela ecológica sin refinar de caña colombiana La Gloria Mediterránea

La Gloria Mediterránea Panela Ecológica de Caña Colombiana

€3,95 €4,99

Panela ecológica: azúcar integral de caña obtenido del jugo de la caña evaporado y solidificado, sin refinar ni blanquear. Para quien busca un endulzante con sabor intenso y aroma a caramelo para repostería, bebidas calientes y recetas tradicionales.

Datos clave

Contenido del envase	Bolsa de 500 g o de 1 kg
Ingrediente	Azúcar de caña (100 %) de agricultura ecológica
Uso	Al gusto, para endulzar postres y bebidas
Apto para	Veganos

Características

Producto ecológico, con un solo ingrediente: azúcar de caña.
Sin refinar y sin blanquear: conserva su color oscuro.
Sabor intenso con notas tostadas y aroma natural a caramelo.
Dulzor con más cuerpo que el azúcar blanco.
Se disuelve bien en caliente.
Muy apreciada en la repostería y en la cocina tradicional latinoamericana.

¿Cuál elegir?

La bolsa de 500 g va bien para probarla o para uso ocasional; la de 1 kg, si endulzas a diario o haces repostería a menudo. Combina muy bien con el Cacao Puro en Polvo Ecológico para un chocolate a la taza y con la Canela de Ceilán Ecológica en postres. Más en la colección de repostería y endulzantes.

Para saber más

No es adecuado si…

Necesitas limitar el consumo de azúcares: es azúcar de caña, con 77 g de azúcares por 100 g.

Preguntas frecuentes

¿Para qué se usa? Para endulzar postres y repostería casera, bebidas calientes y frías, chocolates y preparaciones tradicionales.

¿En qué se diferencia del azúcar blanco? La panela no se refina ni se blanquea, por eso tiene color oscuro, sabor intenso y aroma a caramelo.

¿Es apta para veganos? Sí, es apta para dietas veganas.

Información nutricional

Valores nutricionales medios por 100 g

Nutriente	Cantidad
Valor energético	366 kcal
Grasas	0 g
– de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	90 g
– de los cuales azúcares	77 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g
Sodio	0 mg
Potasio	283 mg