Betacaroteno en complementos: precauciones para fumadores
Por qué los fumadores y las personas expuestas al amianto no deberían tomar complementos de betacaroteno: qué encontraron los estudios ATBC y CARET, cuánto se considera...
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Guías de suplementos y superalimentos ecológicos
Cada semana, un artículo con evidencia, dosis reales y sin promesas que la ciencia no respalde. Para elegir bien lo que tomas.
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7 artículos
Hipérico (hierba de San Juan): interacciones con medicamentos
Con qué medicamentos interacciona el hipérico según la AEMPS, la EMA y el NCCIH, por qué ocurre, fotosensibilidad y qué hacer si ya lo tomas.
Preguntas frecuentes sobre la ashwagandha: precauciones e interacciones
Quién no debe tomar ashwagandha, con qué medicamentos puede interaccionar, qué se sabe sobre el hígado y el tiroides, efectos secundarios y cuánto tiempo se puede...
Cómo conservar especias y superalimentos en casa
Comprar especias y superalimentos de calidad es solo la mitad del trabajo: cómo los conservas en casa determina cuánto tiempo mantienen su color, su aroma y...
Preguntas frecuentes sobre complementos: ¿se pueden combinar?
Una de las preguntas más habituales al tomar varios complementos alimenticios a la vez es si pueden combinarse sin problema o si hay que tener cuidado...
Preguntas frecuentes sobre la gelatina: conservación, caducidad y origen
Recopilamos las preguntas más habituales sobre la gelatina en polvo que no encajan en un solo artículo: de dónde viene, cuánto dura y cómo guardarla en...
Por qué no cuaja la gelatina: errores comunes y frutas que la impiden
Has seguido la receta, has puesto la gelatina, la has metido en la nevera... y sigue líquida. Es una de las frustraciones más comunes en la...