{"product_id":"gelatina-en-polvo-220-bloom-naturcuore","title":"Naturcuore Gelatina en Polvo 220 Bloom","description":"\u003cp\u003eGelatina en polvo 220 Bloom de Naturcuore, 100 % pura y de sabor neutro. Para repostería, postres, mousses, gominolas caseras o preparaciones saladas, tanto en casa como en pequeños negocios de alimentación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDatos clave\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoder gelificante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 Bloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormatos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg y 2 kg, en bolsa con cierre zip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProporción de hidratación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 parte de gelatina por 5-6 partes de agua fría (aprox.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % gelatina en polvo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eApto para\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDietas sin lactosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % pura gelatina:\u003c\/strong\u003e sin almidón, sin conservantes, sin azúcares añadidos ni rellenos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor neutro:\u003c\/strong\u003e no altera el gusto de tus recetas, dulces o saladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e220 Bloom:\u003c\/strong\u003e poder gelificante pensado para repostería y cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin lactosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolsa con cierre zip\u003c\/strong\u003e para conservarla tras cada uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e¿Cuál elegir?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl valor Bloom indica la fuerza de gelificación: cuanto más alto, más firme queda el gel. Además de esta, tienes la \u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/products\/gelatina-en-polvo-1-kg-sin-sabor-220-bloom-100-pura-alta-en-proteinas-facil-de-disolver-ideal-para-reposteria-postres-batidos-caldos-y-sopas-1kg\"\u003eGelatina en Polvo 220 Bloom Sin Sabor de Eco Pills\u003c\/a\u003e (mismo Bloom) y la \u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/products\/gelatina-bovina-en-polvo-1kg-sin-sabor-200-bloom\"\u003eGelatina Bovina en Polvo 200 Bloom de Eco Pills\u003c\/a\u003e, para un gel algo más suave. Todas en la \u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/collections\/gelatina-en-polvo\"\u003ecolección de gelatina en polvo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePara saber más\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/blogs\/news\/recetas-con-gelatina\"\u003eRecetario completo: todas nuestras recetas con gelatina\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/blogs\/news\/gelatina-sin-sabor-o-colageno-que-diferencia-hay-de-verdad-y-cual-te-conviene\"\u003eGelatina sin sabor o colágeno: qué diferencia hay\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas: \u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/blogs\/news\/gelatina-de-fresa-con-fruta-natural-sin-azucar\"\u003egelatina de fresa sin azúcar\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/blogs\/news\/gomitas-de-gelatina-con-proteina\"\u003egomitas de gelatina con proteína\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/inzoe.es\/blogs\/news\/paletas-heladas-de-gelatina-con-fruta\"\u003epaletas heladas de gelatina con fruta\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNo es adecuado si…\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBuscas un producto apto para veganos o vegetarianos: la descripción no lo indica; consulta el origen de la gelatina en el envase.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se usa?\u003c\/strong\u003e Hidrátala en agua fría (1 parte de gelatina por 5-6 de agua) unos minutos, disuélvela a fuego suave o al baño maría sin que hierva, incorpórala a tu receta y deja cuajar en la nevera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cambia el sabor de las recetas?\u003c\/strong\u003e No, tiene un sabor neutro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay entre 220 y 200 Bloom?\u003c\/strong\u003e Ambas gelifican; la de 220 Bloom da un gel algo más firme que la de 200 Bloom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Tiene lactosa?\u003c\/strong\u003e No, es un producto sin lactosa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100% Gelatina en polvo (220 Bloom).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Producto sin lactosa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eModo de empleo y conservación\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHidratar la gelatina en agua fría (proporción aproximada de 1 parte de gelatina por 5-6 partes de agua) durante unos minutos hasta que absorba el líquido. Disolver a fuego suave o al baño maría, sin llegar a hervir. Incorporar a postres, mousses, flanes, gominolas caseras o preparaciones saladas en gelatina. Dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y la humedad. Cerrar bien el envase después de cada uso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAdvertencias\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMantener fuera del alcance de los niños.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta información está sujeta a cambios. Consulte el envase del producto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué comprarlo en InZoe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e✔ Producto original de distribuidor autorizado · ✔ Envío en 24\/48 h desde Murcia · ✔ Te ayudamos por WhatsApp a elegir formato\u003c\/p\u003e","brand":"Naturcuore","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":62620874178947,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":62621502931331,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/8940\/0451\/files\/gelatina-en-polvo-220-bloom-naturcuore-1kg_1bb6336c-4e31-41a1-9b83-9ebf8fe32167.jpg?v=1789478389","url":"https:\/\/inzoe.es\/products\/gelatina-en-polvo-220-bloom-naturcuore","provider":"InZoe","version":"1.0","type":"link"}